您当前的位置: 首页 > 时尚

山鸡炖蘑菇的做法

2018-11-02 17:31:07
山鸡炖蘑菇的做法 气血双补食谱分类补虚养身食谱分类贫血食谱分类健脾开胃食谱分类咸鲜味 菜品口味炖主要工艺 食材明细 野鸡750克蘑菇(鲜蘑)100克胡萝卜15克粉条80克盐8克味精3克料酒10克花椒3克酱油10克大葱5克姜5克植物油25克香油5克 山鸡炖蘑菇的做法详细步骤1. 将山鸡(野鸡)剥皮、开膛、去内脏,洗净,剁成块,用沸水烫透,捞出备用;2. 蘑菇择洗去老根,洗净;3. 葱切段、姜切片;4. 粉条放水内浸发透;5. 花椒放碗内加水泡制出花椒水待用;6. 胡萝卜洗净,切成菱形片;7. 将锅置于火上,放入植物油烧热,放入山鸡块煸炒变色;8. 添入高汤1000克,加入葱段、姜片、精盐、花椒水、料酒、酱油,放入山鸡块和蘑菇,炖25分钟左右;9. 锅内加入水发粉条、胡萝卜片,再炖10分钟,加入味精,淋上香油即可。山鸡炖蘑菇的营养分析宁波400万亩公益林新一轮生态效益及价值
宁夏开展专项清欠行动让农民工拿着薪水回家
保养夏天到了给轮胎充氮气舒适又省油
推荐阅读
图文聚焦