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铁板大虾的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:21:03
铁板大虾的做法【图文】,怎么做好吃 香味 菜品口味煎主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度 食材明细 虾适量小葱适量青椒适量姜适量盐适量白酒适量胡椒粉适量油适量洋葱适量 铁板大虾的做法详细步骤第1步虾清洗干净后,用针挑去沙肠、剪去虾须撒一勺盐和适量胡椒粉腌制虾一段时间第2步将洋葱剥皮后切丝备用;葱姜切末,青辣椒切圈平底锅里放适量油,下葱姜煸香,加入青椒第3步放入腌好的虾下锅煎烤,喷入适量白酒去腥虾煎好一面翻一下,煎另一面,直到虾全部成熟第4步另起一灶,取一个铁板,放在火上烧热几分钟,倒入少许油,放上洋葱丝瞬间洋葱的香味被激出,关火第5步将刚煎好的虾放在洋葱丝上,撒少许青葱点缀即可铁板大虾的做法小贴士虾要提前腌制一下,才能充分入味煎虾的时候,喷一点白酒,可以去腥增鲜烧热铁板和煎虾的过程同时进行,即刻上桌烧热的铁板不断激发出洋葱的香味,虾也不会变凉,让这道菜风味十足铁板大虾的营养分析天津于桥水库开展清理非法旅游船只和水上娱
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